Гиалуро́новая кислота́ — это важное биологическое вещество, входящее в состав соединительной, эпителиальной и нервной тканей, и также является одним из основных компонентов внеклеточного матрикса, содержится во многих биологических жидкостях, например, в слюне, и играет важную роль в гидродинамике тканей.